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工业级葡萄糖和食品级葡萄糖的差别？

1、工业葡萄糖是一种的对水的稳定性比较有帮助，并且可以做到在水的循环治理上，达到***的作用。它可以跟水里面的各个物质进行协调工作，例如硅、麟、钨、亚硝i酸盐等，对水质里面的钙镁锌硒有一定的组合和政治作用，可以有很强的阻碍污垢产生的能力。

2、食品葡萄糖的广泛应用在于生活方面，一般在生活中，主要在食品的发明工艺上，还有食品的添加剂，***的制作剂等，食品方面主要就是制作生活中尝尝食用的冰激凌呀、奶油呀、甜茶、糕点、糖果、饮料等。其实，长期大量地给孩子服用葡萄糖，对他们的身体健康是没有好处的。在制作医i药的种类上，可以运用在制作***的糖衣、糖浆上，对于孩子不喜欢吃的药片有了解决办法

。

工业葡萄糖用途

1、工业葡萄糖在污水中的作用:污水处理中为什么要加工业葡萄糖污水处理调试期间投加工业葡萄糖等是为了提供碳源，这是为了更好的培养***，提高污水的可生化性，有效改善污泥的亲和性，比尿素的效果要来的快。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食品加工中用于调节pH，改善食品呈味性，代替食i盐加工成健康的低盐或无盐(无氯化钠)食品，对增进***健康、丰富人们生活起很大作用。若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌i种生长繁殖的话，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。

2、工业级葡萄糖皮革工业使用处理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔软性和做铬鞣料的还原剂。

3、工业葡萄糖用做钢铁表面清洗剂:钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，如制造马口铁，镀锌板，表面镀铬(电度)等，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果。化学性质(1)分子中有醛基，有还原性，能与银氨液反应，被氧化成葡萄糖酸(2)醛基还能被还原为已六醇(3)分子中有多个羟基，能与酸发生酯化反应(4)葡萄糖在生物体内发生氧化反应，放出热量。

葡萄糖化学性质

葡萄糖是己醛糖，化学式c6h12o6，白色晶体，易溶于水，熔点146℃，它是自然界分布广泛的单糖。葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖（一般人无法尝到甜味），易溶于水，微溶于乙醇,天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。

(1)分子中有醛基，有还原性，能与银氨液反应，被氧化成葡萄糖酸

(2)醛基还能被还原为已六醇

(3)分子中有多个羟基，能与酸发生酯化反应

(4)葡萄糖在生物体内发生氧化反应，放出热量

1、在医1药1方面，它可以用于调节***内酸碱平衡，以******正常作用；

2、用做钢铁表面清洗剂：钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果；

3、用作玻璃瓶专用清洗剂：用葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶***清洗剂可改善以下常见问题：去垢力不强，易堵塞洗瓶机的喷咀及管路；对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想；洗后微量残留物对食用安全性不理想（如磷酸盐残留）；洗涤水排放成公害；