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葡萄糖很容易被吸收进入血液中，因此***人员、运动爱好者以及平常人们常常使用它当作强而有力的快速能量补充。

葡萄糖加强记忆，刺激钙质吸收和增加细胞间的沟通。但是太多会提高胰岛素的浓度，工业葡萄糖多少钱一吨，导致肥胖;太少会造成低血糖症或者更糟。葡萄糖对脑部功能很重要，葡萄糖的新陈代谢会受下列因素干扰:忧郁、躁郁、厌食和贪食。阿尔兹海默症人纪录到比其他脑部功能异常更低的葡萄糖浓度，因而造成中i风或其他的血管***。研究员发现在饮食补充75克的葡萄糖会增加记忆测验的成绩。

葡萄糖被吸收到肝细胞中，葡萄糖生产厂家，会减少肝糖的分泌，导致肌肉和脂肪细胞增加葡萄糖的吸收力。过多的血液葡萄糖会在脂肪***中转换成脂肪酸和甘油三酸脂。

葡萄糖的化学性质

1、分子中的醛基，有还原性，能与银氨溶1液反应：CH2OH（CHOH）4CHO 2Ag（NH3）2OH（水浴加热）→CH2OH（CHOH）4COONH4 2Ag↓ 3NH3 H2O，被氧化成葡萄糖酸铵。

2、醛基还能被还原为己六醇。

3、分子中有多个羟基，能与酸发生酯化反应。

4、葡萄糖在生物体内发生氧化反应，放出热量（C6H12O6 6O2（氧气） 6H2O==6CO2 12H2O 能量）。

5、葡萄糖能用淀粉在酶或***的催化作用下水解反应制得。

6、植物光合作用：6CO2 6H2O（叶绿素、阳光催化）——C6H12O6 6O2。

7、葡萄糖与新制氢氧化铜反应方程式：CH2OH（CHOH）4CHO 2Cu（OH）2-加热-gt;CH2OH（CHOH4COOH Cu2O↓ 2H2O。

8、葡萄糖在一定条件下分解成为水和二氧化碳。

9、麦芽糖的水解：C12H22O11 H2O（催化剂）→2CH2OH（CHOH）4CHO。

10、淀粉和纤维素水解：（C6H10O5）n nH2O（催化剂）→nCH2OH（CHOH）4CHO。

1、工业葡萄糖在污水中的作用:污水处理中为什么要加工业葡萄糖污水处理调试期间投加工业葡萄糖等是为了提供碳源，这是为了更好的培养***，提高污水的可生化性，有效改善污泥的亲和性，比尿素的效果要来的快。若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌i种生长繁殖的话，就需要另外投加，以防污泥老化，淮南葡萄糖，生物活性降低。

2、工业级葡萄糖皮革工业使用处理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔软性和做铬鞣料的还原剂。

3、工业葡萄糖用做钢铁表面清洗剂:钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，如制造马口铁，镀锌板，表面镀铬(电度)等，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果。