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磷酸三钠是否能替代阻垢剂用？

作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于奶酪，磷酸三钠厂家，***1大使用量5g/kg；在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中***1大使用量为3.0g/kg；在罐头、果汁、饮料和奶制品中***1大使用量为可用作软水剂和洗涤剂，锅炉防垢剂，印染时的固色剂，织物的丝光增强剂，金属腐蚀阻化剂和金属防锈剂，搪瓷生产中的助熔剂和脱色剂，制革中的生皮去1脂剂和脱胶剂等。食品级十二水磷酸钠用作食品加工中的乳化剂，工业磷酸三钠厂家，品质改良剂，营养增补剂，以及食品用瓶(罐)等的洗涤剂。

磷酸三钠性能特点及用途

1、性能特点：无色针状六方晶系结晶。可溶于水，不溶于有机的溶剂；相对密度1.62（20摄氏度）：熔点73.3-76.7摄氏度（分解）：在干燥空气中的风华，100摄氏度时即失去十二个结晶水而成无水物（Na3PO4）。水溶液呈碱性，对皮肤有一定的侵蚀作用。

2、用途：在冶金、化工、纺织、印染、造纸、机电等工业中用作水的软化剂：锅炉管清洗剂和洗涤剂，金属防锈剂，染料中间体的干燥剂，制糖糖汁的净化剂。照相显影剂，织物丝光增强剂，橡胶汁凝固剂；在******制剂方面也有一定的作用。

是对***离子的螯合作用：水中的***离子，用在洗涤过程中与洗涤剂分子结合成不溶性的金属盐，使洗涤能力降低，甚至完全失去作用。因此，磷酸三钠生产厂家，必须在洗涤剂中添加能使洗涤用水中所含的***离子变成无害的物质。三聚磷酸钠即是有这种优异性能的助剂，对***离子有强烈的螯合作用，可将它们封闭起来，宣城磷酸三钠，消除其对洗涤产生的不利影响。此外，它还能捕1捉污垢中所含的各种金属成分，在洗涤过程中起到使污垢解离的作用。

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