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简述葡萄糖的作用

可以加强记忆，刺激钙质吸收和增加细胞间的沟通。但是太多会提高胰岛素的浓度，导致肥胖和糖1尿病；太少会造成低血糖症或者更糟，胰岛素休1克（糖1尿病昏迷）。它对脑部功能很重要，其新陈代谢会受下列因素干扰：忧郁、躁郁、厌食和贪食。阿尔兹海默症病1人纪录到比其它脑部功能异常更低的浓度，因而造成中1风或其它的血管***。研究员发现在饮食补充75克的葡萄糖会增加记忆测验的成绩。药理作用：能补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、强1心利1尿、解1毒等作用。适应症：其5％溶液为等渗液，用于各种急性中1毒，以促进毒物排泄；10％~50％为高溶液，用于低血糖症、营养不良，工业葡萄糖价格，或用于心力1衰竭、脑水肿、肺1水肿等的治1疗。作为非处1方药主要用于：（1）配制口服补液盐以调节体液，葡萄糖多少钱一吨，用于出汗、呕吐、腹泻引起的体液丢失；（2）口服给***于身体虚弱、营养不良等以补充营养，或用于血糖过低者。

葡萄糖在制革工业铬鞣剂制造中的应用

铬鞣剂是制造轻革（鞋面革、服装革）的较好的鞣剂。用铬盐制革已有 100年的历史。所制皮革具有收缩温度高、弹性好、耐挠曲、耐水洗、坚实耐用等特点。铬鞣剂主要是碱式***铬（也可用碱式氯化铬，但其鞣剂效果较***铬差）。其制造方法是以葡萄糖为还原剂，阜阳葡萄糖，在***溶液中将重铬酸盐还原成碱式***铬，即制成铬鞣液，鞣液经浓缩、干燥后，可得到粉状铬鞣剂。

用于鲜牛奶及乳品可防止脂肪氧化，***微生物生长，工业葡萄糖，延长保质期。氧亦能使含油食品产生恶臭和醛酮气味，加入葡萄糖氧化酶因消耗而保证了产品质量。

其他用途：食品除氮、蛋白脱糖、海产品保鲜、抗脂类氧化、其他方面的应用

性状：葡萄糖氧化酶用于烘焙用酶。优选更加优良的菌类，采用发酵工艺，喷雾干燥出来的产品为精细粉末，能很好混合于面粉中。经大量应用试验证明，本产品能明显提高面包烘焙品质

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