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工业***钠检测重要性

***钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食1盐。***i盐对***有危害，可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运输氧的能力而引起***缺氧性损害。

由于***钠和食用盐氯化钠极其相似，有的不法商家就会用***钠充当食用盐，***钠报价，***摄入0.2-0.5g即可引起食物中i毒，合肥***钠，3g可致死。所以对***钠检测显得尤为重要，我们可以去权1威的检测机构，经过科学的检测方法可以知道我们的食用盐中到底含有多少***1盐危害着我们的健康。所以对工业***钠检测就显得非常有必要。

***钠 药理：能使血红蛋白变成高铁血红蛋白，对qing化物的解1毒过程与亚甲蓝相问，但作用较亚甲蓝强。适用于qingg化物中1毒的解救。 ***钠是重要的偶氮化***，工业***钠，它与芳胺发生的偶氮化反应是染料工业里***1常用的反应之一 。它还可以用作媒染剂，漂白剂，***钠生产厂家，金属热处理剂，电镀缓蚀剂，也用于制亚硝1酸钾，偶氮染料等 酸性条件下有强氧化性，弱还原性。

过量的***钠会致***。***钠在烹调和消化过程中会和食物中的胺反应，产生致***物质亚硝1胺类化合物。传统食品中也存在亚硝1胺，例如腌肉和咸鱼干。在19世纪20年代，美国一次重要的肉制品腌渍工艺的改进减少了69%的亚硝1酸盐使用，这使得当时胃1***患者的死1亡率骤减。而在1970年前后，人们发现抗坏血酸（即***C）可以有效***亚硝1胺的产生。这使得美国要求肉制品中必须含有至少550ppm的抗坏血酸。制造商有时会使用成本更低但效果相当的异抗坏血酸作为替代。制造商也会添加α-生育酚（即***E）来起到进一步效果。上述三种化合物均通过它们的抗i氧化性来***亚硝1胺的产生。异抗坏血酸为例，它可以通过氧化还原作用将***钠的转化物***酐还原为一氧化氮，而自身被氧化为脱氢抗坏血酸。